本品为五加科植物人参Panax ginseng C. A. Mey. 的干燥根和根茎。多于秋季采挖，洗净经晒干或烘干。栽培的俗 称“园参”；播种在山林野生状态下自然生长的称“林下山参”，习称“籽海”。
　　【性状】主根呈纺锤形或圆柱形，长3～15cm，直径1～ 2cm。表面灰黄色，上部或全体有疏浅断续的粗横纹及明显的纵皱，下部有支根2～3条，并着生多数细长的须根，须根上常有不明显的细小疣状突出。根茎（芦头）长1～4cm，直径 0.3～1.5cm，多拘挛而弯曲，具不定根（艼）和稀疏的凹窝状茎痕（芦碗）。质较硬，断面淡黄白色，显粉性，形成层环纹棕 黄色，皮部有黄棕色的点状树脂道及放射状裂隙。香气特异， 味微苦、甘。
　　或主根多与根茎近等长或较短，呈圆柱形、菱角形或人字形，长1～6cm。表面灰黄色，具纵皱纹，上部或中下部有环纹。支根多为2～3条，须根少而细长，清晰不乱，有较明显的疣状突起。根茎细长，少数粗短，中上部具稀疏或密集而深陷的茎痕。不定根较细，多下垂。
　　【鉴别】（1）本品横切面：木栓层为数列细胞。栓内层窄。韧皮部外侧有裂隙，内侧薄壁细胞排列较紧密，有树脂道散在，内含黄色分泌物。形成层成环。木质部射线宽广，导管单个散在或数个相聚，断续排列成放射状，导管旁偶有非木化 的纤维。薄壁细胞含草酸钙簇晶。
　　粉末淡黄白色。树脂道碎片易见，含黄色块状分泌物。草酸钙簇晶直径20～68μm，棱角锐尖。木栓细胞表面观类方形或多角形，壁细波状弯曲。网纹导管和梯纹导管直径 10～56μm。淀粉粒甚多，单粒类球形、半圆形或不规则多角形，直径4～20μm，脐点点状或裂缝状;复粒由2～6分粒组成。
　　（2）取本品粉末1g，加三氯甲烷40ml，加热回流1小时，弃去三氯甲烷液，药渣挥干溶剂，加水0.5ml搅拌湿润，加水饱和正丁醇10ml，超声处理30分钟，吸取上清液加3倍量氨试液， 摇匀，放置分层，取上层液蒸干，残渣加甲醇1ml使溶解，作为供试品溶液。另取人参对照药材1g，同法制成对照药材溶液。 再取人参皂苷Rb1对照品、人参皂苷Re对照品、人参皂苷Rf 对照品及人参皂苷Rg1对照品，加甲醇制成每1ml各含2mg 的混合溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法（通则0502）试验，吸取上述三种溶液各1～2μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以三氯甲烷-乙酸乙酯-甲醇-水（15：40：22：10）10℃以下放置的下层溶液为展开剂，展开，取出，晾干，喷以10%硫酸乙醇溶液，在105℃加热至斑点显色清晰，分别置日光和紫外光灯（365nm）下检视。供试品色谱中，在与对照药材色谱和对照 品色谱相应位置上，分别显相同颜色的斑点或荧光斑点。
　　【检查】水分　不得过12.0%（通则0832第二法）。
　　总灰分　不得过5.0%（通则2302）。
　　重金属及有害元素　照铅、镉、砷、汞、铜测定法（通则 2321原子吸收分光光度法或电感耦合等离子体质谱法）测 定，铅不得过5mg/kg；镉不得过lmg/kg；砷不得过2mg/kg；汞不得过0.2mg/kg；铜不得过20mg/kg。
　　其他有机氯类农药残留量　照气相色谱法（通则0521） 测定。
　　色谱条件与系统适用性试验　分析柱：以键合交联14% 氰丙基苯基二甲基硅氧烷为固定液（DM1701或同类型）的毛细管柱（30m×0. 32mm×0. 25μm），验证柱：以键合交联5% 苯基甲基硅氧烷为固定液（DB5或同类型）的毛细管柱（30m×0.32mm×0.25μm） ；63Ni-ECD电子捕获检测器；进样口温度230℃，检测器温度300℃ ，不分流进样。程序升温:初始温度60℃，保持0.3分钟，以每分钟60℃升至170℃，再以每分钟10℃升至220℃，保持10分钟，再以每分钟1℃升至240℃，再以每分钟15℃升至280℃，保持5分钟。理论板数按α-BHC峰计算[1]应不低于1×105，两个相邻色谱峰的分离度应大于1.5。
　　混合对照品储备液的制备　分别精密称取五氯硝基苯、六氯苯、七氯（七氯、环氧七氯）、氯丹（顺式氯丹、反式氯丹、氧化氯丹）农药对照品适量，用正己烷溶解分别制成每1ml约含100μg的溶液。精密量取上述对照品溶液各1ml，置同一 100ml量瓶中，加正己烷至刻度，摇匀；或精密量取有机氯农药混合对照品溶液1ml，置10ml量瓶中，加正己烷至刻度，摇匀，即得（每1ml含各农药对照品lμg）。
　　混合对照品溶液的制备　精密量取上述混合对照品储备液，用正己烷制成每1ml分别含lng、2ng、5ng、10ng、20ng、 50ng 、100ng的溶液，即得。
　　供试品溶液的制备　取本品，粉碎成细粉（过二号筛），取 约5g，精密称定，置具塞锥形瓶中，加水30ml，振摇10分钟， 精密加丙酮50ml，称定重量，超声处理（功率300W，频率 40kHz）30分钟，放冷，再称定重量，用丙酮补足减失的重量，再加氯化钠约8g，精密加二氯甲烷25ml，称定重量，超声处理 （功率300W，频率40kHz） 15分钟，再称定重量，用二氯甲烷补足减失的重量，振摇使氯化钠充分溶解，静置，转移至离心管中，离心（每分钟3000转）3分钟，使完全分层，将有机相转移至装有适量无水硫酸钠的具塞锥形瓶中，放置30分钟。精 密量取15ml，置40℃水浴中减压浓缩至约1ml，加正己烷约5ml，减压浓缩至近干，用正己烷溶解并转移至5ml量瓶中， 并稀释至刻度，摇匀，转移至离心管中，缓缓加入硫酸溶液 （9→10）lml，振摇1分钟，离心（每分钟3000转）10分钟，分取上清液，加水1ml，振摇，取上清液，即得。
　　测定法　分别精密吸取供试品溶液和与之相应浓度的混合对照品溶液各1μl，注入气相色谱仪，分别连续进样3次，取 3次平均值，按外标法计算，即得。
　　本品中含五氯硝基苯不得过0. lmg/kg；六氯苯不得过0.1mg/kg；七氯（七氯、环氧七氯之和）不得过0. 05mg/kg；氯 丹（顺式氯丹、反式氯丹、氧化氯丹之和）不得过0.1mg/kg。
　　【含量测定】照高效液相色谱法（通则0512）测定。
　　色谱条件与系统适用性试验　以十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂；以乙腈为流动相A，以水为流动相B，按下表中的规定进行梯度洗脱；检测波长为203nm。理论板数按人参皂苷Rg1峰计算应不低于6000。
　　
　　对照品溶液的制备　精密称取人参皂苷Rg1对照品、人参皂苷Re对照品及人参皂苷Rb1对照品，加甲醇制成每1ml 各含0.2mg的混合溶液，摇匀，即得。
　　供试品溶液的制备　取本品粉末（过四号筛）约1g，精密称定，置索氏提取器中，加三氯甲烷加热回流3小时，弃去三 氯甲烷液，药渣挥干溶剂，连同滤纸筒移入100ml锥形瓶 中，精密加水饱和正丁醇50ml，密塞，放置过夜，超声处理 （功率250W，频率50kHz） 30分钟，滤过，弃去初滤液，精密量取续滤液25ml，置蒸发皿中蒸干，残渣加甲醇溶解并转移至5ml量瓶中，加甲醇稀释至刻度，摇匀，滤过，取续滤液，即得。
　　测定法　分别精密吸取对照品溶液10μl与供试品溶液 10～20μl，注入液相色谱仪，测定，即得。
　　本品按干燥品计算，含人参皂苷Rg1（C42H72O14）和人参皂苷Re（C48H82O18）的总量不得少于0. 30%，人参皂苷 Rb1（C54H92O23）不得少于 0. 20%。
　　饮片
　　【炮制】润透，切薄片，干燥，或用时粉碎、捣碎。
　　人参片  本品呈圆形或类圆形薄片。外表皮灰黄色。切面淡黄白色或类白色，显粉性，形成层环纹棕黄色，皮部有黄棕色的点状树脂道及放射性裂隙。体轻，质脆。香气特异，味 微苦、甘。
　　【含量测定】同药材，含人参皂苷Rg1（C42H72O14）和人参皂苷Re（C48H82O18）的总量不得少于0.27%，人参皂苷 Rb1（C54H92O23）不得少于 0. 18%。
　　【鉴别】（除横切面外）【检查】同药材。
　　【性味与归经】甘、微苦，微温。归脾、肺、心、肾经。
　　【功能与主治】大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津养血，安神益智。用于体虚欲脱，肢冷脉微，脾虚食少，肺虚喘咳，津伤口渴，内热消渴，气血亏虚，久病虚羸，惊悸失眠，阳痿宫冷。
　　【用法与用量】3～9g，另煎兑服；也可研粉吞服，一次 2g，一日2次。
　　【注意】不宜与藜芦、五灵脂同用。
　　【贮藏】置阴凉干燥处，密闭保存，防蛀。

• [1] 勘误为“按五氯硝基苯峰计算” （2020-9-27发布）